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2014年,安徽省粮食作物种植面积6628.9千公顷,比上年扩大3.6千公顷,其中优质专用小麦面积2142千公顷,扩大35.2千公顷。油料种植面积788.4千公顷,减少13.6千公顷。棉花种植面积265.2千......

  2014年,安徽省粮食作物种植面积6628.9千公顷,比上年扩大3.6千公顷,其中优质专用小麦面积2142千公顷,扩大35.2千公顷。油料种植面积788.4千公顷,减少13.6千公顷。棉花种植面积265.2千公顷,减少19.9千公顷。蔬菜种植面积862.1千公顷,扩大26.1千公顷。全年粮食产量3415.8万吨,比上年增产136.2万吨,增长4.2%。棉花产量26.3万吨,增长4.8%。2014年,全省生猪存栏1585.3万头,比上年下降1.7%;全年生猪出栏3089.2万头,增长4%。肉类总产量414万吨,增长2.5%,其中猪牛羊肉产量298.2万吨,增长4.1%。禽蛋产量122.5万吨,下降1.6%。

  皖南菜是徽菜的代表,发端于南宋年间徽州歙县,徽州因处于气候交接地带,雨量较多、气候适中,物产特别丰富。黄山植物就有1470多种。山珍野味,构成了徽菜主佐料的独到之处。主要名菜有“火腿炖甲鱼”,“红烧果子狸”、“腌鲜鳜鱼”、“黄山炖鸽”等上千种。安徽拥有丰富的旅游资源,自然景观与人文景观交相辉映,有小桥流水人家的古镇水乡,有众口颂传的千年名刹,有烟波浩渺的湖光山色,有规模宏大的帝王陵寝,有雄伟壮观的都城遗址,纤巧清秀与粗犷雄浑交汇融合。截至2015年9月,安徽拥有3处世界文化遗产(黄山、西递、宏村),5座历史文化名城(歙县、寿县、亳州、安庆、绩溪),6个自然保护区,10处重点风景名胜区,9家5A级景区。

  中原之喉”之称,历为江淮地区。合肥是国家重要的科教中心,是全国首座国家科技创新型试点城市、世界科技城市联盟会员城市、中日韩围棋三国赛的永久举办地。截至2015年,合肥有高等院校59所,国家实验室3所,国家重大科学装置4座,是仅次于北京的国家重大科学工程布局重点城市。安徽省中部,合肥古为淮夷地,商朝称虎方,西周称夷虎。周时庐子国建都于此。秦始皇二十六年(前221),废分封,立郡县,合肥属九江郡。西汉高祖元年(前206年),项羽在九江郡地置九江王国。高祖四年,改九江王国为淮南王国。汉文帝六年(前174年),改淮南王国为淮南郡;十二年,复将淮南郡改为淮南王国。汉武帝元狩元年(前122年),改淮南王国为九江郡。

  5月13日发号通知,公布皖南行署统辖调整后的专区、市县。皖南、皖北2个行署行使省的权力,但比省的规格要小。行署下辖直辖市、专区,再下为县及专辖市。1952年8月7日,撤销皖南、皖北人民公署,合并成立安徽省。8月25日,安徽省正式成立,仍实行省、省辖市(专区,后称行署)、县(专辖市)又称县级市三级管理体制。钟离郡、江都郡、历阳郡、庐江郡、宣城郡,江南省,江南省,皖北行署,皖南行署,截至2015年12月31日,安徽共有16个省辖市(地级市),6个县级市,55个县,44个市辖区,县(市)中包含广德县、宿松县2个安徽试点省直管县(市)。255个街道办事处,1249个乡镇【其中946个镇,303个乡(7个回族乡。

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